Oportunidad de inversión en proyecto gastronómico artesanal
Grano Vivo no es solo pan de masa madre. Es un concepto gastronómico basado en el respeto por el grano, los procesos naturales y la calidad como principio fundamental.
El siguiente paso del proyecto es la apertura de una panadería artesanal en Valencia, con potencial de crecimiento hacia un espacio gastronómico propio.
Cuento con más de 15 años de experiencia trabajando en restaurantes en España y en cocina profesional, con conocimiento real de estándares de calidad, organización de producción, gestión operativa, relación con proveedores y atención al cliente. No se trata de una idea experimental, sino de un proyecto respaldado por experiencia práctica en el sector de la hostelería.
El concepto contempla:
- Obrador de masa madre con producción artesanal y estándares elevados
- Desarrollo de productos propios a base de ingredientes naturales
- Posibilidad de evolución hacia formato café-gastronómico
- Talleres y experiencias formativas
- Construcción de marca con estrategia digital y comunidad activa
Busco un inversor o socio estratégico que desee formar parte de un proyecto sólido, con identidad clara y potencial de crecimiento sostenible.
Hablemos
Si deseas conocer más detalles sobre el proyecto o explorar una posible colaboración, estaré encantada de conversar contigo.
Nombre: Inna
Ubicación: Museros, Valencia, España
Teléfono: +34 670 635 936
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Respondo mensajes relacionados con inversión, colaboración estratégica y desarrollo de proyectos gastronómicos artesanales.
